Malzemeler:

4 adet ayva.
8 çorba kaşığı dolusu toz şekeri.
1 su bardağı kadar kestane şekeri.
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi.
1 komposto kasesi krem şanti.
2 adet karanfil.
1 adet kabuk tarçın.

 

 

Tarifi:

Kestaneli Ayva Tatlısı

Ayvaları yıkayarak kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölerek çekirdek yataklarını çıkartın.  Limonlu suya koyun. Bir fırın torbasına ayvaları şekere bulayarak koyun. Kalan şekeri bir ayvanın kabuğunu 10 adet ayva çekirdeğini karanfil tarçın ve bir çay bardağı su ilave ederek fırın torbasının kapağını kapatın.  Tepsiye koyun 180 derece fırında 45 dakika süre ile pişirin. Fırın soğuyuncaya kadar fırından çıkarmayın.  Torbayı keserek ayvaları servis tabağına dizin. Kestane şekerini ezin, içine iki çorba kaşığı krem şanti portakal suyu ve kabuğunu koyarak karıştırın. Aayvaların ortasına doldurun, kalan krem şantiyi krema pompasıyla üzerine sıkın. Taze nane ve yeşil fıstık ile süsleyerek kestaneli ayva tatlısı servis edilebilir. Afiyet olsun.

FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Diğer Konularımız

Add a Facebook Comment




Kestaneli Ayva Tatlısı için Yorum Yapın