Gerekli Malzemeler:

1 kavanoz marmelat şeftali, isteğe bağlı olarak kayısı.
1 su bardağı şeker.
1 su bardağı kadar süt.
4 adet yumurta.
1 su bardağı sıvı yağ.
1 paket kabartma tozu.
Aldığı kadar un.

 

 

 

 

Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye Tarifi:

Marmelatlı kurabiye için öncelikle yumurtaların bir tanesini üste sürmeye ayırın ve diğerlerini bir kabın içine şeker ve  süt ile beraber karıştırın ve şeker eriyene kadar çırpın. Daha sonra ise yağı ve kabartma tozu ekleyin. Ayrıca kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana kadar da un katın. Bunların hepsini güzelce yoğurun ve hamuru ceviz büyüklüğünden daha büyük parçalara kopartın. Elinizle yuvarlayarak şekil verin ve ortalarını parmağınızla bastırarak çukur oluşturun. Yağlanmış fırın tepsisine dizerek ve yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya dek pişirin. Pişdikten sonra ılımasını bekleyin ve her kurabiyenin çukur olan kısmına resimdeki gibi marmelat koyun. Marmelatlı kurabiye artık servis yapılabilir. Afiyet olsun.

FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Diğer Konularımız

Add a Facebook Comment




Marmelatlı Kurabiye için Yorum Yapın