Portakallı İrmikli Sufle için gerekli malzemeler ;

  • 1/4 su bardağı (50 gr.) irmik.
  • 2,5 su bardağı (600 ml) yarım yağlı süt.
  • 2 yemek kaşığı (30 gr.) esmer şeker.
  • 1 büyük portakal.
  • 1 adet yumurta akı.

 

 

 

 

 

 

Portakallı-İrmik-Suflesi

Portakallı İrmikli Sufle

Portakallı İrmikli Sufle Tarifi ;

Fırını daha önceden 200 derecede ısıtın. İrmikleri bir tavaya koyup, sütü ve şekeride ilave edin. Yumuşayıp hafifçe kıvamlaşana kadar orta dereceli ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Sonra tencereyi ateşten alın. Portakalın kabuklarını sıyırın ve birkaç şerit halinde kesip süslemek için ayırın. Kalan kabuklarıda rendeleyin. Portakalın beyaz kısımlarını temizleyerek dilimleyin. Dilimleri rendeyle birlikte irmiğe karıştırın. Yumurta aklarını ise temiz bir kase içinde yumuşayana dekr çırpın. Karışımı kalıba koyun. Karışımın üzeri kızarıp hafifçe kabarana dek 15-20 dakika süre ile fırında pişirin. Portakal şeritleriyle süsleyerek portakallı irmikli sufle servis yapılabilir.

FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Diğer Konularımız

Add a Facebook Comment




Portakallı İrmikli Sufle için Yorum Yapın