Gerekli Malzemeler:

3 kg kadar balkabağı.
4 su bardağı toz şeker.
1 su bardağı kadar ceviz.
1 su bardağı tahin.
1 çay bardağı pekmez.

 

 

 

 

 

Tahinli Cevizli Fırında Balkabağı

Tahinli Cevizli Balkabağı Tarifi:

Bu tatlı tarifi için öncelikle balkabaklarının çekirdeklerini ve kabuklarını soyuyoruz. Küp küp doğrayarak karıştırma kabına alıyoruz. Balkabaklarını yıkayıp suyunu süzüyoruz. Fırın tepsisinin içerisine alarak toz şekerini serpiyoruz.

Üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile örterek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyup pişiriyoruz. Balkabaklarını fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.

Soğuyan balkabakların üzerine tahini, dövülmüş cevizi ve pekmezi döküyoruz. Artık tahinli cevizli fırında balkabağı tatlımız hazırdır. Afiyet olsun.

FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Diğer Konularımız

Add a Facebook Comment




Tahinli Cevizli Fırında Balkabağı için Yorum Yapın