Gerekli Malzemeler:
  • 300 gram kadar tel kadayıf.
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi.
  • 1 çay kaşığı tarçın.
  • 150 gram tereyağı.

Şerbet için:

  • 2 su bardağı su.
  • 2 su bardağı toz şekeri.
  • 25 gram tereyağı.
  • 1 çay kaşığı limon suyu.

Süslemek için:

  • 8-10 adet yarım ceviz içi.

Cevizli Sarma Kadayıf Tarifi:

cevizli sarma kadayif 5124946c795d5 Cevizli Sarma Kadayıf

Kadayıf Sarması

  • Çekilmiş haldeki ceviz içlerine tarçın ekleyerek karıştırın.
  • Kadayıfı tutamlar şeklinde ayırarak 8 eşit parçaya bölün.
  • Her parçayı çay tabağı büyüklüğünde yayarak ortalarına tarçınlı ceviz içini paylaştırın.
  • Kadayıfları rulo şeklinde sarıp yağlanmış fırın kalıbına yerleştirin.
  • Tereyağını eriterek her kadayıf parçasının üzerine 1-2 kaşık yağ gezdirin.
  • Daha önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kadayıflar pembeleşene dek pişirin.
  • Tozşekerle suyu bir tencere içinde kaynatın.
  • Kaynamaya başladıktan birkaç dakika kadar sonra 25 gram tereyağı ilave edin.
  • Limon suyunu ekleyerek karıştırın ve şerbeti ocaktan alın.
  • Kadayıfı fırından alın ve sıcak şerbeti hemen üzerine gezdirin.
  • Şerbetini çekip soğuduktan sonra cevizli sarma kadayıf servis yapılabilir. Afiyet olsun.

star Cevizli Sarma Kadayıfloading Cevizli Sarma KadayıfFavorilerime Ekle
pinit fg en rect white 20 Cevizli Sarma Kadayıf

Diğer Konularımız

Add a Facebook Comment




Cevizli Sarma Kadayıf için Yorum Yapın