Gerekli Malzemeler:

Kek için:
4 adet yumurta.
200 gram margarin.
3  su bardağı kadar un.
1 su bardağı şeker.
1 adet kabartma tozu.

Kreması için:
200 gram margarin.
2 adet eksi krema (SCMAND) 200 gramlık kutuda.
1 tane vanilya.
1 su bardağı şeker.

rus pastasi 50d5fb69abd56 Rus pastası

Rus Pastası

Rus pastası tarifi:
Kek için tüm malzemeler çırpma kabına alınarak hepsi birden 10 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Püf noktası; nekadar çok çırpılırsa o kadar iyi sonuç alınır. Yagli kağıt serilmiş tepsiye dökülerek kaşık yardımıyla yayılır. Biraz koyu kıvamda olacağı için zorlanabilirsiniz,dikkat.
180 derecede önceden isitilmis firinda 10 ile 15 dakika kadar pişirin. Çok kalırsa kuruyor, buna da dikkat etmek gerekir. Fırından çıkan kek ılıyana kadar kremayı hazırlayın. Hepsini 5 dakika kadar beraberce çırpın. Kekleri bardak yardımıyla kesin. Bıçakla ortadan ikiye kesin ama çok nazik davranın, kırılabilir.
Kremayı sürün, üstüne geri kapatin ve kalan kremadan çay kaşığı yardımıyla biraz süs yapın. Kalan kek kırıntılarını ufalayın ve üzerine süs yapın. Kek tabaklarına koyup 2 saat kadar buz dolabında bekletip servis yapin.

star Rus pastasıloading Rus pastasıFavorilerime Ekle
pinit fg en rect white 20 Rus pastası

Diğer Konularımız

Add a Facebook Comment

Rus pastası için 1 Yorum yapıldı

  1. çok güzel görüküyor saolun




Rus pastası için Yorum Yapın