Malzemeler:

2 paket 2’şer katlı sade pandispanya.

Keki ıslatmak için:

Bir buçuk su bardağı kadar soğuk süt.
3 çorba kaşığı pudra şekeri.
2-3 damla badem esansı.

Kreması için:

1 paket sade hazır pasta krema tozu.
1 paket toz krem şanti.
3 su bardağı soğuk süt.
2 çorba kaşığı tereyağı.
1 paket vanilya.

Arasına koymak için:

1 su bardağı mısır gevreği.
4-5 çorba kaşığı kadar ayva marmelatı.

Süslemek için:

100 gram pudra şekeri.
100 gr. ince çekilmiş badem.
1 tane yumurta.
100 gram tozşekeri.
Yarım çay kaşığı vanilya ya da 3-4 damla badem esansı.
Birer tutam farklı renkte gıda boyaları.
Üzerine portakal, muz kivi gibi meyvelerden de koyabilirsiniz.

(12 kişiliktir)

Pasta Tarifi:

neseli-pasta

Neşeli Pasta

İlk önce pandispanyalardan ikisini, diğer ikisinden küçük yuvarlak olacak şekilde bir kase ya da tabak yardımıyla kesin. Süt, pudraşekeri ve badem esansını karıştırın ve hazırladığınız bu karışımla 4 pandispanya parçasını da ıslatarak kenara alın. Diğer taraftan kremayı hazırlamak için, pasta krema tozu ve toz krem şantiyi bir kaba boşaltarak sütü üzerine ilave edin. Mikser yardımı ile iyice çırpın. Vanilya ve tereyağını da ekleyerek 5 dakika daha çırpın. Islattığınız kek parçalarından büyük olanın alt parçasını bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine önce ayva marmeladı sürün, arkasından mısır gevreği serpin. Daha sonra hazırladığınız kremadan 2 çorba kaşığı kadar döküp ikinci pandispanya parçasını üzerine kapatın. Aynı İşlemleri diğer pasta parçalarına da uygulayıp pastaların katlarını tamamlayın. Kalan krema ile pastanın tüm dış yüzeyini kaplayıp dolapta soğumaya bırakın. Süslemeleri yapmak için, elenmiş pudraşekeri ve bademi bir kasede karıştırın. Başka bir kapta yumurta ve tozşekeri benmari usulü eritin ve krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Bu karışımı, vanilya esansı ile bademli karışıma ilave edin. Yoğurarak hamur haline getirin ve küçük parçalara ayırın. Her parçayı farklı bir gıda boyası ile renklendirin. Renkli hamurlardan rakamlar ve çiçekler hazırlayarak pastanızı süsleyebilirsiniz.

Not:

Pastayı süslemek için hazırladığınız renkli hamurla isterseniz pastanın tüm yüzeyini kaplayabilirsiniz. Bunun için hamurları pudraşekeri dökülmüş tezgahta açabilirsiniz.

FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Diğer Konularımız

Add a Facebook Comment




Neşeli Pasta için Yorum Yapın