Gerekli malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı kadar toz şeker(pudra şekeride koyabilirsiniz)
1 çay bardağı zeytin yağ
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 limonun kabuğunun rendesi
2 su bardağı kadar un

Mantolamak için gerekli malzeme:

Yeteri kadar tere yağ ve mor haş haş

Şerbeti için gerekli malzeme:

1.5 su bardağı su
1 su bardağı kadar toz şeker
1 dilim limon

Krem şanti için gerekli malzeme:

1 poşet toz şanti
1 çay bardağı süt
Çilek veya mevsim meyvesi

 

Benekli Çilekli Tatlı

Benekli Çilekli Tatlı Tarifi:

Tatlıyı hazırlarken ilk önce şerbetini hazırlayın çünkü soğuması gerekecek.
Büyük bir tencereye suyu ve şekeri koyun ve kaynamasını bekleyin.
Şerbet kaynayınca içine limon dilimini sıkın ve 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bu arada tatlının hamurunu hazırlamaya başlayın.Derince bir karıştırma kabının içine yumurtaları ve toz şekeri koyarak mikserle iyice çırpın.Üzerine sıvı yağı ve limon kabuğu rendesini ekleyerek çırpmaya devam edin.En son kabartma tozunu ve unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.Kek kalıbınızın içine tere yağ sürün ve mor haşhaşı kalıbın içine serperek bütün kalıba bol bol yapışmasını sağlayın.Sonrasında hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve 170 derecede ısınmış olan fırına 30 dakika pişmek üzere sürün.
Pişen kekinizi fırından çıkarın ve 5 dakika kadar bekleyin. Sonrasında ılımış olan şerbeti kalıbın içindeyken kekin üzerine dökün. Arından ters çevirerek çıkarın ve üzerine krem şanti sıkın. Ortasına da mevsim meyvelerinizi dilimleyerek servis edin.Afiyet olsun.

FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Diğer Konularımız

Add a Facebook Comment

Benekli Çilekli Tatlı için 1 Yorum yapıldı

  1. Bi ara deneyeceğim.




Benekli Çilekli Tatlı için Yorum Yapın